%0 Book Section %T Guerre et alimentation à l’époque contemporaine %+ Centre d'Histoire des Sociétés, des Sciences et des Conflits - UR UPJV 4289 (CHSSC) %A Cronier, Emmanuelle %@ 978-2-410-01355-9 %B Histoire de l’alimentation %E Florent Quellier (dir.) %I Belin %P 721-741 %8 2021 %D 2021 %Z Humanities and Social Sciences/HistoryBook sections %G French %L hal-03887881 %U https://u-picardie.hal.science/hal-03887881 %~ SHS %~ UNIV-PICARDIE %~ AO-HISTOIRE %~ HISTOIRE %~ U-PICARDIE %~ CHSSC