Le problème SALB3PM (Simple Assembly Line Balancing Problem with Power Peak Minimization) est un problème relativement nouveau qui vise à assigner des tâches à des machines tout en visant la minimisation des pics d'énergie consommée par l'ordonnancement obtenu. Cet article présente des nouveaux modèles pour SALB3PM basés sur la Satisfiabilité Maximum (Max-SAT), offrant ainsi une nouvelle perspective pour résoudre ce problème de manière efficace. Les résultats expérimentaux démontrent l'intérêt de notre approche. Notamment, à notre connaissance, notre travail représente une tentative inaugurale visant à résoudre le problème SALB3PM à travers MaxSAT.