Guerre et alimentation à l’époque contemporaine - Université de Picardie Jules Verne Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

Guerre et alimentation à l’époque contemporaine

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03887881 , version 1 (07-12-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03887881 , version 1

Citer

Emmanuelle Cronier. Guerre et alimentation à l’époque contemporaine. Florent Quellier (dir.). Histoire de l’alimentation, Belin, pp.721-741, 2021, 978-2-410-01355-9. ⟨hal-03887881⟩

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